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    烟台福山:第一季度生猪价格“先抑后扬”
    2019-04-10 12:02:46      中国发展网

    山东省烟台市福山区发改局价格监测数据显示,2019年一季度,福山区猪肉平均零售价格、生猪价格每500克12.05元、6.62元,环比分别上涨3.88%、-0.90%。1-3月猪肉平均价格每500克分别是11.94元、11.77元、12.43元,生猪平均价格每500克分别是6.40元、6.05元、7.42元,猪肉和生猪的价格均呈现“先抑后扬”的走势。

    福山区2019年一季度生猪、猪肉价格走势  (单位:元/500克)

    据了解,这次猪肉平均价格和生猪价格出现上涨主要原因:一方面生猪出栏数量减少。2018年上半年生猪价格进入下行期,生猪养殖处于亏损阶段,部分生猪养殖户为了降低亏损,根据自身的生产状况逐渐淘汰母猪,存栏量减少,据我区3个养殖户同期数据比较,2019年一季度户均母猪存栏头数39头,比上年同期减少18头,生猪出栏量2019年一季度户均出栏119头,比上年同期减少70头,生猪市场供大于求的?#32622;?#24471;以改变;另一方面,由于当前生猪价格逐渐抬升,部分养殖户存在“压栏”现象,导致生猪供应量减少,生猪价格上涨。

    福山区2018年1月-2019年3月生猪价格走势  (单位:元/500克)

    目前市场整体处于调整期,生猪的存栏量有限,而且养殖户有压栏、惜售现象,挺价意愿强烈,由于从母猪怀孕到生猪出栏周期较长,要11-12个月,短时间内难以增加出栏量,近几日生猪价格涨幅收窄,预计短期内生猪价格不会有急骤上涨的情况,同时也不会有大幅下降?#30446;?#33021;。

    (烟台市福山区发改局)

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